
代表森久保が書いた本をご紹介。
独立を目指す方には必見!!
飲食業界のノウハウをお教えします!

お好み焼き
たこ焼き、いか焼き、鉄板焼き
の教科書
旭屋出版 ¥2,500

飲食店の設け方
まるわかり読本
旭屋出版 ¥1,600

居酒屋
商売の始め方・儲け方
ぱる出版 ¥2,000

もちろん現場に行きます。
遠方の場合、写真・資料条件・地図等での調査も可能です。
全国各地の研修道場で研修可能!
期間は2週間以上、1年間のうちで日時を選べます。
しかも2週間連続でなくてもOK!
※研修にこれない場合、研修スタッフの派遣有

◆無料で図面書き、店内外(のれん・看板・テント等も含む)
のレイアウト!
◆各業者の見積りチェック及び現場での業者打ち合わせ。
◆メニュー内容・価格のアドバイス・メニュー書きも無料!
※オープン後のメニューもお任せ下さい。
◆店内POP作成
◆レセプション・グランドオープンのサポート
※現場での直接指導及び仕入れ・仕込みもいたします。
◆グランドオープン及びオープン以降のヘルプの派遣(必要に応じて1日〜3ヶ月可能)
オープンから1ヶ月間アドバイザー森久保が問題点や販売促進について
具体的にアドバイスします。
オープン1ヶ月以降もくいしんぼ本店に来ていただければ無料指導致します。
北は釧路市、南は鹿児島種子島まで。
※現在の実績
大型店につき、1ヶ月以降顧問契約を致します。
※くいしんぼ本店に来店相談(新メニュー営業面etc)の場合は無料です。
お気軽にご相談ください(特に個人の小規模店)












